Кето бисквити а ла д-р Берг
Още една рецепта за здравословни бисквитки от Габриела Цулин, които да придружават хубава чаша кафе, чай или горещ шоколад.
Продукти:
150 грама бадемово брашно VikiNuts
30 грама еритритол Vikinuts
60 грама кокосово масло Vikinuts
50 грама шоколадови капки
1 яйце
Приготвяне:
Сложете бадемовото брашно в купа, добавете еритритола, кокосовото масло и яйцето.
Замесете тесто и добавете шоколадовите кето капки и го обвийте в стреч фолио. Сложете го в хладилник за 30 минути, за да стегне.
След това го извадете от хладилника и оформете еднакви по големина бисквити.
Поставете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.
Печенето отнема около 10-12 минути.
След това извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат.
Съхранявайте на хладно заради шоколадовите капки.
Приятет апетит!
