Макадамия
Здравословните свойства на макадамията
Ядките макадамия са красиви бели кръгли ядки, които срещате все повече и повече. Ядката макадамия не е най-популярната ядка и това до голяма степен е, защото е малко по-скъпа от останалите ядки. Отчасти това е така, защото макадамията е най-трудната за счупване ядка.
Тези ядки придобиват популярност отчасти, защото съдържат най-високото съдържание на витамин В от всички ядки. Порция от 100 грама макадамия съдържа цялата препоръчителна дневна доза витамин B1 и 21% от препоръчителната дневна доза витамин B6. Освен това ядките от макадамия съдържат много манган и мед, но и много желязо и магнезий, което е добре за енергийното ви ниво. Ядките от макадамия понякога се наричат мозъчна храна, също като орехите и лененото семе, защото съдържат Омега-3 мазнини и помагат срещу депресията.
Ядката макадамия има най-високо съдържание на ненаситени мазнини от всички ядки. Високото съдържание на мазнини е причина за някои хора да игнорират ядката, но това е неоправдано, защото почти 80% от мазнините в тези ядки са мононенаситени, което е свързано с намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Купете макадамия от Vikinuts
Във Vikinuts може да поръчате онлайн сурови ядки макадамия, печени ядки макадамия, шоколадово покрити ядки макадамия и микс от ядки с макадамия.