Нисковъглехидратни бисквитки със слънчогледови семки

Опитайте да направите тези лесни, бързи и хрупкави бисквитки по рецептата на Габриела Цулин.

Идеални за похапване между храненията или за взимане на разходка или пикник.

Продукти:

100 грама бадемово брашно VikiNuts

50 грама кокосово брашно VikiNuts

20 грама натурално какао VikiNuts

35 грама слънчогледово семе VikiNuts, сурово, белено

30 грама еритритол VikiNuts

5 грама бакпулвер

2 яйца

Приготвяне:

Сложете всички продукти за бисквитите без слънчогледовите семена в дълбока купа.

Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.

С помощта на лъжица за сладолед загребете и оформете девет еднакви по големина топчета, като ги поставите върху хартия за печене в подходяща тава.

Поставяйте сместа за бисквитите на разстояние една от друга, а отгоре поръсете със слънчогледови семена.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за около 7-8 минути.

Извадете тавата от фурната и оставете да се охладят напълно.

Приятен апетит!