Нисковъглехидратни бисквитки със слънчогледови семки
Опитайте да направите тези лесни, бързи и хрупкави бисквитки по рецептата на Габриела Цулин.
Идеални за похапване между храненията или за взимане на разходка или пикник.
Продукти:
100 грама бадемово брашно VikiNuts
50 грама кокосово брашно VikiNuts
20 грама натурално какао VikiNuts
35 грама слънчогледово семе VikiNuts, сурово, белено
30 грама еритритол VikiNuts
5 грама бакпулвер
2 яйца
Приготвяне:
Сложете всички продукти за бисквитите без слънчогледовите семена в дълбока купа.
Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
С помощта на лъжица за сладолед загребете и оформете девет еднакви по големина топчета, като ги поставите върху хартия за печене в подходяща тава.
Поставяйте сместа за бисквитите на разстояние една от друга, а отгоре поръсете със слънчогледови семена.
Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за около 7-8 минути.
Извадете тавата от фурната и оставете да се охладят напълно.
Приятен апетит!