Слепени сладки с течен шоколад

Лесни и ефектни сладки по рецептата на Весела Савова - Nosugar, с малко на брой, подбрани и качествени продукти. Ще сте готови с тях за много кратко време, без нито грам брашно или захар.

Оборудване:

-  електронна кухненска везна

-  хартия за печене

Продукти за 20 двойки слепени сладки :

2 бр. яйца

100 г фъстъчен тахан

сухи продукти:

20 г еритритол

4 г псилиум хуск

4 г бакпулвер

1 щипка цейлонска канела

1 щипка хималайска сол

за слепване:

Течен шоколад без захар VikiNuts

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200 градуса с обдухване.

2. Отмерете фъстъчения тахан. Объркайте го енергично заедно с яйцата, докато сместа стане еднородна.

3. Към яйчната смес прибавете отмерените сухи продукти и обединете. Ще получите гладка и гъста кексова паста.

4. Върху хартия за печене разпределете на кръгли купчинки с помощта на лъжичка (или сладкарски

пош) сместа, като оформите 40 броя сладки.

5. Печете сладките точно 5 минути.

6. Охладете.

7. Слепете сладките с течен шоколад без захар.