Лиофилизирани ягоди, парчета 30g

Ягоди, изсушени чрез замразяване

По време на процеса на сушене чрез замразяване тези деликатесни плодове внимателно се лишават от водното си съдържание, в резултат на което се получават безупречно хрупкави парченца без никакви добавки.

Лиофилизираните ягоди запазват цвета, вкуса и аромата си, както и хранителните си вещества до 95-98 % ! 

Ягодите са богати на хранителни вещества и съдържат: фруктоза, захароза, лимонена киселина, ябълчена киселина, салицилова киселина, аминокиселини, калций, фосфор, желязо и други минерали.

Съдържат много витамини - особено съдържанието на витамин С е много богато, всеки 100 грама ягоди съдържат 60 mg витамин С. Каротинът, съдържащ се в ягодите, е важно вещество за синтеза на витамин А, което има ефект за подобряване на зрението и подхранване на черния дроб. Ягодите също съдържат пектин и богати диетични фибри, които могат да помогнат на храносмилането и гладкото изпражнение. 

100 г лиофилизирани ягоди са еквивалентни на около 1 кг пресни ягоди.

Нарязани на парченца те са идеалният избор за обогатяване на купичките с овесена каша, десертите или закуските. Може да се добавят към мъфини, кремове и кейкове за повече вкус, както и да служат като украса за домашно приготвени торти, бисквити и бонбони.

Вземете сушени ягоди на парченца от VikiNuts.net и се насладете на нежния аромат и вкус.