Агар-Агар 100g

АГАР-АГАР

Нашият агар-агар е фин прах с най-високо качество. Агар-агар е универсален вегетариански желиращ и сгъстяващ агент и се използва главно като по-добра вегетарианска алтернатива на желатина.

Това е добавка, която е разрешена за употреба във всички страни по света, освен това е призната за най-силно желиращото вещество сред познатите до момента чисти колоиди. Температурата на топене на агар-агар е около 80 градуса.

Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги, чийзкремове и други десерти или за сгъстяване на сосове. Изключително широко приложение намира при направата на различни мармалади, желирани меса, сладоледи и бонбони, желирани кремове в сладкарството.

Начин на употреба:

Добавете 1 ч.л. агар-агар към 1 чаша гореща вода и изчакайте да се разтвори. Сложете сместа да заври, оставете да къкри 2-5 минути и смесете с останалите затоплени съставки. Оставете да се охлади и желира. Може да използвате мляко, чай, сок или друга течност.

Подходящ за вегани и вегетарианци, без ГМО, без глутен.

Желатин или Агар?

Дори да няма точно същия ефект като желатина, агара може да го замести в приготвянето на всички кремове и кейкове. Това, че е от растителeн произход, с добри вкусови качества и не е подложен на никаква генетична модификация го прави много полезен за нашето здраве.

Поръчайте Агар-агар онлайн на добра цена от VikiNuts