Боб Мунг 500g

Боб Мунг – Лесносмилаема, богата на протеин суперхрана с изключителен ядков вкус

Търсите здравословна, лека за стомаха и богато съдържаща ценни хранителни вещества бобова култура? Нашият боб Мунг е първокласен, 100% натурален продукт с гарантиран чист произход, който е широко ценен в аюрведичната и азиатската кухня.

За разлика от традиционния зрял боб, малките зелени зърна на боб Мунг се отличават с изключително нежна структура, деликатен, леко сладникав ядков вкус и най-важното – приготвят се изключително бързо и не предизвикват тежест или подуване на стомаха.

Основно ползи за здравето от боб Мунг

Боб Мунг с право се нарежда сред най-ценните растителни храни за поддържане на отличен тонус и балансирана диета:

• Лесно смилаем растителен протеин: Изключително богат източник на висококачествени протеини и аминокиселини, което го прави идеален за вегани, вегетарианци, спортисти и хора, спазващи пости.

• Без усещане за тежест: Поради специфичния си въглехидратен състав той е една от най-лекосмилаемите бобови култури, подходяща за хора с чувствителен стомах.

• Изобилие от фибри и минерали: Подпомага храносмилането, балансира чревната микрофлора и спомага за контрола на нивата на захарта и холестерола в кръвта. Богати нива на желязо, магнезий, калий, цинк и фолиева киселина (витамин B9).

• Детоксикиращ ефект: В Аюрведа се използва като основна храна за пречистване на организма и балансиране на храносмилателната система (основа на традиционното ястие Кичари).

Приложение в кухнята и бързо приготвяне

Приготвянето на боб Мунг е изключително лесно и спестява време в кухнята:

• Бързо варене: Накиснете го във вода за 2–4 часа (или за една нощ), след което го сварете само за 20–30 минути, докато омекне.

• За супи и традиционни ястия: Придава кадифена плътност и богат вкус на зеленчукови супи, яхнии, азиатски кърита и класическото аюрведическо ястие Кичари (боб Мунг с ориз Басмати и подправки).

• Идеален за покълване: Боб Мунг е най-популярната култура за приготвяне на свежи домашни кълнове! Добавете покълналия боб Мунг към салати, сандвичи или азиатски ястия на тиган (Уок) за невероятна хрупкавост и още повече ензими.

• За салати и гарнитури: Свареният боб Мунг е перфектна протеинова добавка към свежи зеленчукови салати или като алтернатива на ориза и булгура.

Поръчайте боб Мунг онлайн от VikiNuts.net

Включете една от най-полезните бобови храни в ежедневното си меню! Разгледайте нашия каталог от варива и суперхрани, поръчайте бързо и лесно онлайн от VikiNuts.net на изгодна цена директно от вносител и се насладете на бърза доставка до дома или офис на куриер!

Подхранете тялото си с лека и пълноценна енергия от VikiNuts!