Червен ориз басмати 500g

Червен ориз басмати от Vikinuts - висококачествен ориз от биологично земеделие.

Червеният ориз басмати получава цвета си от съединение, наречено антоцианин, което има лечебни и укрепващи здравето свойства. Освен това е подходяща за отслабване храна.

Лечебни свойства на червения ориз басмати:

Укрепва имунитета

Червеният ориз е обогатен с антиоксиданти и магнезий, които помагат при лечението и профилактиката на много заболявания. Освен това съдържа и селен, който помага в борбата срещу няколко инфекции.

Помага при контролиране на диабета

Тъй като има нисък гликемичен индекс (което означава, че при консумацията му нивата на кръвната захар се качват по-плавно), помага за контролиране на нивото на захарта.

Подобрява храносмилането

Червеният ориз е чудесен източник на фибри, така че улеснява движението на червата и засилва храносмилането.

Намалява пристъпите на глад

Фибрите и триците в червения ориз могат да ви накарат да се чувствате сити за дълго време и е по-малко вероятно да прибегнете до ядене на вреден снакс или преяждане след консумиране на червен ориз. Като цяло, той е подходящ за отслабване.

Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

Триците, присъстващи в червения ориз, помагат за намаляване на нивата на холестерола. Всъщност свойствата му за намаляване на холестерола са идентични с тези на някои китайски лекарства със същата цел.

Предотвратява артрит и остеопороза

Тъй като е богат източник на калций и магнезий, той е чудесна храна за повишаване на плътността на костите и предотвратяване на заболявания, свързани с костите.

Какъв е правилният начин за консумация на червен ориз?

Накиснете червения ориз поне за час в голяма купа преди готвене. Тази стъпка ще ви помогне главно да се отървете от праха, мръсотията и т.н. След това добавете вода в съотношение 1:4 (4 чаши вода за една чаша ориз) и сварете.

След като водата заври, добавете червения ориз и гответе 20 минути на слаб огън и частично покрийте съда с капак. След като се свари, отцедете течността и червеният ориз е готов за консумация.