Червена леща 500g

Червената леща на VikiNuts e от биологично земеделие и е с високо качество.Тя е много питателна и ароматна , което я прави идеален избор за здравословно готвене.

Това е храна с високо съдържание на протеини, фибри, както и на основни хранителни вещеатва - витамини и минерали.

Тъй като е богата на фибри, магнезий и фолиева киселина, червената леща подпомага благосъстоянието на сърдечно-съдовата система. Магнезият подобрява притока на кръв, кислород и хранителни вещества в цялото тяло. Фолатът помага за предотвратяване на увреждане на стените на артериите. Съдържанието на фибри в червената леща помага за поддържане на здравословни нива на холестерол в организма.

Изобилието от основни витамини, антиоксиданти и минерали в червената леща поддържа имунната система здрава.

По отношение на диетата, червената леща има нисък гликемичен индекс и е богата на диетични фибри. Комбинацията от тези два фактора избягва внезапни скокове на кръвната захар. Това води до стабилни нива на кръвната захар.

Червената леща всъщност осигурява сложни въглехидрати, които отнемат повече време за разграждане и осигуряват по-дълготрайна енергия в тялото.

Обелената червена леща се готви бързо, много е крехка и не е необходимо да се накисва. Точно поради тази причина от червената леща се получава перфектно гладка крем супа. Крем супата от червена леща е много ароматна, а същевременно много засищаща, което я прави много подходяща за вегетарианци, вегани или по време на пости.

Подходяща е и за студени зеленчукови салати, както и за направа на бургери или вегетариански кюфтета.