Кашу сурово

Сурово кашу

Кашуто представлява семката на плода на тропическото дърво Anacardium occidentale, което произхожда от Бразилия. Вкусът му е плътен и леко сладникав.

Полезни свойства на кашуто

Това е една питателна и изключително полезна храна. Някои смятат, че ядките от кашу са нездравословни, поради високото съдържание на мазнини. Но всъщност около 75% от тези мазнини са ненаситени, като Oleic acid , които са полезни за нас. Ненаситените мазнини подобряват състоянието на кожата и косата, забавят процесите на стареене, изключително важни са за развитието на мозъка, укрепват имунната система , регулират нивата на кръвната захар и подобряват сърдечното здраве.

Ядките кашу са голям източник на диетични фибри, протеини и бавни въглехидрати, което ги прави изключително подходящи за включване във фитнес програми и режими за отслабване. Съдържащите се в тях магнезий, цинк, фосфор, желязо, селен, витамини и антиоксиданти, насърчават метаболизма и защитават клетките и тъканите от действието на вредните свободни радикали.

Приложение на сурово кашу в диети или за кулинарни рецепти

• Суровите ядки кашу са подходящи за бърза закуска или засищане на глада. Без термична обработка.
• Кашуто има широко приложение в китайската и индонезийската кухня за приготвяне на ястия, сосове, супи и салати.
• Идеалнo e за приготвяне на енергийни бонбони и здравословни барове в комбинация със сушени плодове.
• Добавете го към зърнената си закуска, смути или кисело мляко за повече вкус и енергия.
• Направете си сами ядково мляко или паста от кашу или просто яжте ядките от шепата като здравословна алтернатива на чипс по всяко време.

Ядките кашу на Vikinuts са с превъзходно качество и на достъпни цени. Поръчайте и се уверете сами! Възползвайте се от нашите евтини насипни опаковки от 1 кг.